I nostri prodotti

Ogni prodotto che vedrete è stato realizzato rispettando le tradizionali fasi di lavorazione e utilizzando gli ingredienti che sono oggi gli stessi di un tempo: latte, sale, caglio, fermenti lattici e niente altro.
Crediamo fermamente nella qualità e genuinità dei nostri prodotti restando fedeli a quelle tradizioni di serietà e impegno che hanno consentito al Caseificio Valsamoggia di conquistare giorno dopo giorno prestigiose affermazioni e una vasta clientela affezionata.

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Da la tèvla an livèret mai, se la bàcca l'an sà d'furmai.
(Detto bolognese)