RICOTTE

Ricotta di mucca: prodotto a basso contenuto calorico ottenuto dalla lavorazione del siero e con l’aggiunta di una piccola quantità di latte di mucca; leggera, dal sapore dolce, da consumare esclusivamente fresca
Ricotta di latte: cremosa, dal sapore particolarmente dolce e dal gusto delicato; perfetta come dessert in abbinamento a cioccolato fuso, miele o marmellata.